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培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，与我国现代林业建设要求相适应，掌握必要的科学文化基础知识和扎实的林业专业知识与专业技能，具有较高的 职业素养和 综合职业能力，能从事森林资源培育、森林资源管理和森林资源保护等方面工作，符合林业生产一线需要的高素质技能型人才。 主要课程：森林资源调查技术；林木种苗生产；森林营造与经营技术；森林资源经营管理；竹类、油茶等特色经济树种栽培技术；林业执法理论与实务； 林业信息化技术； 林业有害生物控制技术；森林植物；森林环境等。 |
培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握必要的文化科学基础知识，具备花卉方面的基本理论知识，掌握花卉的识别、花卉生产、插花技艺、植物造景和花卉营销等方面的高素质技能型人才。主要面向花卉生产及营销企业、城乡园林绿化部门、城建部门、城市公园、现代农业高科技园区、花卉市场等单位，从事花卉生产、销售、花卉艺术加工、花卉病虫害检疫与防治、小型植物景观设计和花卉养护与管理等有关技术工作。
主要课程：花卉生产技术、插花技艺、植物造景技术、花卉营销、花卉病虫害防治技术、植物组织培养、植物及植物生理、计算机辅助设计 等。
培养目标： 浙江省示范校建设重点专业， 实训条件先进，社会服务面广，学生可接受多种工作挑战，实行“三三”制顶岗实训教学，培养能够在水果、蔬菜、茶叶、食用菌等方面具备产前种苗繁育、生产；产中栽培技术指导和研究；产后园艺产品的营销加工等方面具有一技之长的 高素质技能型人才。
主要课程：植物及植物生理、园艺设施、植物生产基础技术、遗传育种、园艺植物病虫害防治、蔬菜生产技术、果树生产技术、食用菌生产技术、茶叶生产技术、园艺产品贮藏加工、农村专业合作社、园艺产品营销、农业农村政策、园艺产品质量与安全、园艺经纪、电子商务、果树生理、蔬菜生理、植物组织培养、现代园艺、植物造景技术、盆景与插花技艺、花卉生产技术 等。
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展、掌握必要的文化科学基础知识；掌握必要的专业知识， 能使用常用的食品生产设备，能从事茶叶、油脂、食用菌、果蔬、水产品、肉制品等加工岗位及天然产物分离、保健食品生产岗位，能使用现代食品检测仪器，能从事食品检验分析岗位，具有一定营销能力的绿色食品生产、检验的高素质技能型人才。
主要课程：绿色食品基础、食品安全法、食品质量管理、食品营销管理、化学基础、微生物学、生物化学、食品机械与设备、茶叶加工、油脂加工、食用菌生产与加工、食品工艺学、天然产物鉴定与分离、功能性食品、食品营养与卫生、食品检验与分析、食品工厂生产培训、环境生物技术、食品添加剂。
培养目标：本专业培养全面掌握园林工程方面的基本理论知识，具有较强的园林工程施工与管理、园林工程预算与招投标、园林植物养护与管理等方面实施能力，能在城建、厂矿企事业单位，相关绿化部门进行园林工程施工与管理、工程预算及规划设计和园林植物栽培养护的高素质技能型人才。
主要课程：园林植物与造景、园林植物栽培与养护、园林测量、园林工程、园林工程施工与管理、园林工程预算与招投标、园林植物病虫害防治、计算机辅助设计、园林规划设计、专业综合 实训等。
培养目标：本专业培养全面掌握园林规划与设计的基本理论知识，具备用手工或电脑熟练地 进行的园 林绿化项目的规划与设计的能力，能够在园林管理处、建设局及下属城建公司、园林绿化公司、林业部门和相关园林苗木、花卉生产经营企业从事中小型园林景观规划设计、施工图设计、植物造景设计、植物栽培与养护技术、预决算等工作的高素质技能型人才。
主要课程：园林规划设计、园林制图、园林计算机辅助设计、园林植物与造景、园林工程设计、园林预算与招投标、 园林工程、园林效果图等。
主要课程：生物学、微生物学、植物生理学、遗传育种学、生物化学、分子细胞生物学、生物工程原理、果树栽培学、花卉栽培学、药用植物栽培学、组织培养、设施栽培、发酵工艺学、药理学、免役学、生物制药。
培养目标：本专业培养具有工程测量方面的专业基本理论知识，并具有各类工程建设中进行工程测量的实践动手能力，能在测绘、城建、水利、交通、土地、房产等部门从事各种工程规划、建设、管理中的测绘、放样、 变形观测绘高素质高技能型人才。
主要课程：计算机应用基础、地形绘图、工程制图、 地形测量 、摄影测量基础、 测量平差、控制测量 、工程测量、 GPS 应用、房产与地籍测量 、计算机程序语言和数字化测图等。
培养目标：本专业培养具有建筑工程技术专业基本理论知识，具有建筑工程所需的现场施工能力、现场管理能力、工程造价能力。从事工程施工、质检、安全、资料、监理及造价工作的 高素质技能型人才 。
主要课程：建筑识图与构造、建筑材料与检测、 建筑结构 、地基与基础、计算机辅助设计、建筑施工、建筑工程计量与计价、 建筑工程质量验收、工程项目招投标与合同管理、建筑工程安全管理、 建筑施工组织、建筑工程技术资料。
培养目标：培养掌握建筑装饰工程技术专业的基本理论和基本技能，在建筑装饰及其相关行业的技术岗位从事建筑装饰施工、建筑装饰设计、建筑工程计量与计价以及建筑装饰工程项目管理等方面工作的高素质技能型人才。
主要课程：素描色彩、建筑装饰制图、装饰效果图表现技法、装饰造型设计基础、建筑基础知识、计算机辅助设计、建筑装饰材料、建筑装饰构造、建筑装饰设备、建筑测量、建筑装饰设计、装饰工程施工与管理、建筑工程计量与计价、工程建设法规、工程项目管理、招投标与合同管理等。
培养目标： 本专业培养面向企事业单位， 从事商品包装装潢、宣传、招贴、作品设计及展览布置的设计、施工、管理与生产技术工作的 高素质技能型人才。
主要课程：素描、色彩、效果图、摄影、三大构成、阴影透视、 实用油画、标志设计、平面广告设计、展示设计、包装装潢设计、室内设计、 计算机辅助设计等。
培养目标：本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面知识和能力，能从事环境规划工程和建筑艺术的总体规划设计及各类民用建筑设施、商业、文化、娱乐建筑的室内外环境艺术和景观设计以及艺术教育、研究、管理等方面的 高素质技能型人才。
主要课程：装饰图案、 室内设计表现技法、家具设计与工艺、室内装饰材料与构造、室内装饰工程概预算与报价、室内装饰施工技术、计算机辅助设计、 摄影等。
